Makói hosszúgyökér petrezselyem mag 10 dkg

Makói petrezselyemgyökér

A „Makói petrezselyemgyökér” a Petroselinum crispum var. tuberosum fajtának jelzett
gyökerét jelöli. Makón és környékén a petrezselyemgyökeret hosszú ideje zöldségnek
nevezik, mely alatt pontosan a Makói hosszú tájfajta termesztését értjük.
A kereskedelmi forgalomba hozatalakor a „Makói petrezselyemgyökér” termékeknek
összességében épnek, egészségesnek kell lennie.
Magas szárazanyag tartalma télállóságát, a tájkörzetre jellemző éghajlati és talajviszonyok az
íz-aroma kialakulását biztosítják.
A terméket az egyenes és sima felület, tömött szövet, fehér hús, a külsőt a krém fehér szín, az
ízt pedig az édeskés íz jellemzi. Kellemes illata és zamata, nagy termőképessége és elállósága
miatt hazánk egyik legjobb minőségű petrezselyem gyökere. A magyar konyhának
hagyományos és közkedvelt fűszernövénye